Osteria Al Canale

Il Ristorante Osteria al Canale nasce a Valguarnera nel 1994 ed è oggi un punto di incontro e degustazione di piatti tipici seguendo la tradizione del luogo e la stagionalità, con cura e attenzione alla scelta delle materie prime. I piatti tipici sono: Maccheroni al Canale, la Caponata, il Macco di Fave, i primi ai funghi, le zuppe di legumi, la cacciagione, il capretto arrosto ed il formaggio in piastra con marmellata di peperoncino.

Categoria: Ristorazione Categoria: Trattorie

Indirizzo: Via Mazzini, 101 - Valguarnera Caropepe (EN)

Tel. +39 0935 958966

Email: Tel. +39 0935 958966
http://www.alcanale.it/
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Itinerario di appartenenza
Il Ristorante Osteria al Canale nasce a Valguarnera nel 1994 ed è oggi un punto di incontro e degustazione di piatti tipici seguendo la tradizione del luogo e la stagionalità, con cura e attenzione alla scelta delle materie prime. I piatti tipici sono: Maccheroni al Canale, la Caponata, il Macco di Fave, i primi ai funghi, le zuppe di legumi, la cacciagione, il capretto arrosto ed il formaggio in piastra con marmellata di peperoncino.